Información sobre alimentación
Filosofía
En Casa Omo, creemos firmemente que una alimentación adecuada es uno de los pilares fundamentales de la vida y de la crianza.
Pero que es una alimentación adecuada? Cada persona puede tener su definición. No tenemos como objetivo de cambiar creencias, sino dar información y ofrecer comidas que responden a los criterios que consideramos importantes.
Que son estos criterios?
- La azúcar no es necesaria para el funcionamiento del ser humano, y al contrario es nociva, que sea para los niños o los adultos
- Los carbohidratos en alta cantidad tampoco son necesarios
- El gluten hace mal al intestino que uno sea celiaco o no
- Las grasas, que sean saturadas, poliinsaturadas o monoinsaturadas son saludables y necesarias para el desarrollo del cuerpo y del cerebro
- Los productos de origen animal son los que más nutrientes ofrecen
- Todo lo que comemos deberia ser lo mas cerca a alimentos reales sin muchos procesos de produccion
- La lista de ingredientes de un producto tiene que ser corta, con ingredientes simples y palabras claras
